Ovo de Páscoa na travessa

Saiba como fazer ovo de Páscoa na travessa com leite condensado, creme de leite, gemas e chocolate meio amargo. Simples e fácil, a sobremesa é uma sugestão para servir no almoço de Páscoa. Confira!

Como fazer ovo de Páscoa na travessa: simples e fácil, a sobremesa pode ser uma sugestão para servir no almoço de Páscoa ou em uma ocasião especial com a família.

Semelhante a um pavê, a receita leva ingredientes fáceis de encontrar: leite condensado, creme de leite, leite, ovos, chocolate meio amargo, chocolate ao leite, essência de baunilha e amendoim picado.

O segredo para conseguir um creme homogêneo e sem empelotar é dissolver o amido de milho no leite antes de levar ao fogo. Confira o passo a passo completo do ovo de Páscoa na travessa!

Ingredientes

Ovo de Páscoa na travessa

• 3 latas de leite condensado

• 3 xícaras de chá de leite

• 6 gemas

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• Um quarto de xícara de leite para dissolver o amido de milho

• 1 colher de chá de essência de baunilha 

• 2 caixas de creme de leite

• 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido

• Meia xícara de chá de amendoim sem sal picado

• 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado 

Modo de Preparo

Ovo de Páscoa na travessa

1 Em uma panela, coloque 3 latas de leite condensado, 3 xícaras de chá de leite e 6 gemas. 

2 Dissolva 2 colheres de sopa de amido de milho em um quarto de xícara de leite e acrescente a mistura na panela. 

3 Misture, ligue o fogo e cozinhe até engrossar. 

4 Em seguida, adicione 1 colher de chá de essência de baunilha e misture.  

5 Desligue o fogo, deixe esfriar e adicione 2 caixas de creme de leite. Misture bem. 

6 Reserve um terço da mistura. 

7 No restante do creme, acrescente 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido e misture. 

8 Em uma travessa, coloque metade do creme com chocolate e leve ao congelador por 15 minutos. 

9 Depois, acrescente o creme branco reservado e meia xícara de chá de amendoim picado sem sal. Cubra com o restante do creme de chocolate. 

10 No micro-ondas, derreta 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado por 1 minuto e espalhe na travessa. 

11 No micro-ondas, derreta 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado por 1 minuto e espalhe na travessa.