Pavê de chocolate

Simples e de fácil preparo, o pavê de chocolate é feito com biscoito champanhe, chocolate picado, creme de leite e leite condensado. Aprenda a fazer!

O pavê de chocolate é uma receita queridinha dos brasileiros. Tradição em reuniões com a família, o pavê de chocolate é simples e fácil de preparar. A receita leva poucos ingredientes e que você provavelmente tem em casa.

Para fazer a sobremesa, você precisa de biscoito champanhe, leite condensado, leite, creme de leite, chocolate picado, amido de milho e essência de baunilha. Na hora de finalizar, você pode acrescentar chocolate ralado ou granulado. Confira como fazer !

Ingredientes

Pavê de chocolate

• Meia xícara de chá de amido de milho

• 2 xícaras de chá de leite

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 250 gramas de chocolate picado

• 1 lata de creme de leite

• 2 pacotes de biscoito champanhe

•  Leite a gosto para molhar o biscoito champanhe

• 200 gramas de chocolate granulado 

Modo de Preparo

Pavê de chocolate

1 Em um recipiente, dissolva meia xícara de chá de amido de milho em 2 xícaras de chá de leite. 

2 Transfira a mistura para a panela e adicione 1 lata de leite condensado e 1 colher de chá de essência de baunilha. Ligue o fogo e cozinhe até engrossar. 

3 Em seguida, adicione 250 gramas de chocolate picado e misture até derreter.  

4 Acrescente 1 lata de creme de leite, misture e reserve. 

5 Umedeça os biscoitos champanhe em leite.  

6 Em seguida, faça uma camada com os biscoitos em um refratário. 

7 Despeje parte do creme e depois coloque mais uma camada de biscoitos. 

8 Coloque o restante do creme e finalize com o chocolate granulado. 

9 Leve para gelar por 3 horas antes de servir.