Torta salgada de frango

Nesta receita, você aprende a fazer a massa e o recheio de uma torta salgada de frango liquidificador. É simples e fácil de preparar. Anote o passo a passo!

A torta salgada de frango é uma receita fácil feita no liquidificador em poucos minutos. Para fazer a massa da receita, você precisa de farinha de trigo, fermento, leite, óleo e queijo ralado. O recheio de frango é incrementado com milho, ervilha, azeitona e queijo muçarela.

Simples e prática, a torta salgada de frango é uma sugestão para o almoço, jantar e até mesmo para o lanche da tarde. Veja o passo a passo completo e prepare a receita em casa!

Ingredientes

Recheio

• Meio quilo de peito de frango cozido e desfiado

• 2 dentes de alho picados

• Meia cebola picada

• 2 colheres de sopa de margarina

• Meia lata de milho

• Meia xícara de chá de azeitona picada

• Meia lata de ervilha

• Meio tomate em cubos

•  Sal a gosto

•  Coentro picado a gosto

Modo de Preparo

Recheio

1 Em uma panela, refogue 2 dentes de alho picados e meia cebola picada com 2 colheres de sopa de margarina. 

2 Depois, adicione meio quilo de peito de frango cozido e desfiado, meia lata de milho, meia xícara de chá de azeitona picada, meia lata de ervilha, meio tomate em cubos, sal a gosto e coentro picado a gosto. Misture. 

3 Transfira para uma tigela e espere esfriar.

Ingredientes

Massa

• 1 xícara de chá de leite

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado 

• Meia xícara de chá de óleo de soja

• 1 xícara de chá de farinha de trigo 

• 1 colher de sopa de fermento em pó 

• 300 gramas de queijo muçarela ralado 

Modo de Preparo

Massa

1 No liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 2 colheres de queijo parmesão ralado, meia xícara de chá de óleo de soja e 1 xícara de chá de farinha de trigo. Bata por 3 minutos ou até ficar homogêneo. 

2 Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e bata mais um pouco para incorporar o ingrediente. 

3 Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa. Depois, espalhe o recheio e coloque o restante da massa. 

4 Cubra com 300 gramas de queijo muçarela ralado e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.